Schenkenberg ist ein Ortsteil der Stadt Delitzsch im Nordwesten des Landkreises Nordsachsen im Leipziger Neuseenland. Das Rittergut wurde 1284 erwähnt. Erbauer waren die Herren von Schenkenberg, die in dieser Gegend bereits seit 1252 ansässig waren und das Rittergut bis in die Mitte des 16. Jahrhunderts hinein besaßen.

Die Entwicklungsgeschichte des Trägerunternehmens zeigt auf, dass über professionelles Agieren der Erfolg in der täglichen Arbeit definiert wird. Die EURAKA – Projektentwicklungs- und Bildungs-GmbH ist als ein innovatives Unternehmen seit 1991 im Dienstleistungssektor „Bildung“ sehr erfolgreich tätig. Aus dem Bildungsträger entwickelte sich ein heute bundesweit agierendes Expertenteam der Marktsegmente Bildung und Beratung explizit für den Gesundheits- und Pflegebereich.

Im Jahr 2006 wurde die Akademie für Gesundheitsberufe gegründet. Heute betreibt die Akademie einen akkreditierten Hochschulcampus für den Studiengang „Master (MBA) of Business Administration“ in Gesundheitspädagogik, spezifische Ausbildungsgänge explizit für Führungskräfte der Gesundheits- und Pflegebranche sowie zwei private Berufsfachschulen der Bereiche Altenpflege und Pflegehilfe für einen nationalen oder europäischen Einsatz.

Ab 2020 erfolgt der Übergang zur Generalistik und somit zur Ausbildung von Pflegefachkräften mit der Berufsbezeichnung Pflegefachfrau bzw. Pflegefachmann.